Café Guatemala de Especialidad Finca La Bolsa
Rango de precios: desde 12,00€ hasta 43,20€
☕ Todo un referente en el mundo del café de especialidad.
☕ Cultivado en la reconocida Finca La Bolsa de la región de Huehuetenango, este café de Guatemala es un espectáculo de equilibrio.
☕ Su fermentación controlada aporta una taza increíblemente limpia y compleja, destacando sabores muy vivos a frutos rojos, un toque de naranja fresca y un dulzor a chocolate.
Café Guatemala de Especialidad Finca La Bolsa
Rango de precios: desde 12,00€ hasta 43,20€
☕ Todo un referente en el mundo del café de especialidad.
☕ Cultivado en la reconocida Finca La Bolsa de la región de Huehuetenango, este café de Guatemala es un espectáculo de equilibrio.
☕ Su fermentación controlada aporta una taza increíblemente limpia y compleja, destacando sabores muy vivos a frutos rojos, un toque de naranja fresca y un dulzor a chocolate.
Características del Café Guatemala de Especialidad
- Origen: Guatemala (Región de Huehuetenango, Finca La Bolsa)
- Altitud: 1.400 – 1.600 metros
- Variedad: Arábica (Caturra y Bourbon)
- Proceso: Lavado (fermentación controlada de 18 a 24 horas)
- Reconocimientos: Finca galardonada en Cup of Excellence.
- Puntuación SCA: 84
☕ Perfil Sensorial:
- Notas Aromáticas: Frutos rojos, naranja, chocolate y praliné.
- Acidez: ●●●●○ (Brillante)
- Dulzor: ●●●○○ (Alto)
- Cuerpo: ●●●○○ (Sedoso)
☕ Métodos de preparación recomendados: Un café todoterreno. Extraordinario en Filtro para resaltar la fruta, y magnífico en Espresso/Italiana donde saca a relucir su praliné y chocolate.
