Descripción
Especificaciones
Ingredientes: té verde matcha en polvo.
Formato de venta: bolsa de 100gr.
Origen: Japón.
Nuestro auténtico Matcha orgánico proviene de Japón, más precisamente de la prefectura de Kagoshima, en el sur del país. Kagoshima se encuentra en la isla japonesa Kyûshû, donde se encuentra el parque nacional Kirishima. Es el hogar de 23 volcanes que proporcionan un suelo fértil rico en minerales. En combinación con el clima cálido y húmedo, estas son las condiciones perfectas para el cultivo y la producción del mejor Matcha.
Solo el té más puro, tencha, se utiliza para la producción de Matcha. Tencha significa el «té del cielo» y es la carne pura de las hojas superiores de la planta del té. Hasta 2 semanas antes de la cosecha, las hojas de té se cubren con redes a prueba de luz. Compensan la falta de luz con una intensa producción de clorofila y aminoácidos, que son los responsables del color verde brillante y de los valiosos nutrientes del Matcha.
Los cultivadores de té con los que trabajamos no son agricultores ordinarios. Son maestros creativos del té.
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