Lata Japón Matcha Ecológico Grado Ceremonial 50g
17,00€
Lata con 50 g de matcha japonés de alta calidad procedente de Uji, en la prefectura de Kyoto, una de las regiones con mayor tradición y prestigio en el mundo del té japonés.
Uji es considerado uno de los grandes territorios históricos del matcha. Su tradición teística se remonta a más de 800 años y en esta región se desarrollaron algunas de las técnicas de cultivo que todavía hoy definen el matcha japonés.
🌿 Un matcha con historia
Este matcha se elabora a partir de tencha, la hoja de té destinada a convertirse en matcha. Antes de la cosecha, las plantas se cultivan bajo sombra, una técnica tradicional que ayuda a conservar la L-teanina y favorece un perfil más suave, dulce y umami.
Las hojas se procesan cuidadosamente y se muelen hasta obtener un polvo muy fino, de intenso color verde.
El resultado es un matcha de textura sedosa, sabor vegetal y umami, con una astringencia equilibrada y ese característico final dulce que buscamos en un buen matcha japonés.
Prepáralo de forma correcta con el batidor de bambú japonés.
Lata Japón Matcha Ecológico Grado Ceremonial 50g
17,00€
Lata con 50 g de matcha japonés de alta calidad procedente de Uji, en la prefectura de Kyoto, una de las regiones con mayor tradición y prestigio en el mundo del té japonés.
Uji es considerado uno de los grandes territorios históricos del matcha. Su tradición teística se remonta a más de 800 años y en esta región se desarrollaron algunas de las técnicas de cultivo que todavía hoy definen el matcha japonés.
🌿 Un matcha con historia
Este matcha se elabora a partir de tencha, la hoja de té destinada a convertirse en matcha. Antes de la cosecha, las plantas se cultivan bajo sombra, una técnica tradicional que ayuda a conservar la L-teanina y favorece un perfil más suave, dulce y umami.
Las hojas se procesan cuidadosamente y se muelen hasta obtener un polvo muy fino, de intenso color verde.
El resultado es un matcha de textura sedosa, sabor vegetal y umami, con una astringencia equilibrada y ese característico final dulce que buscamos en un buen matcha japonés.
Prepáralo de forma correcta con el batidor de bambú japonés.
Especificaciones
Ingredientes: té verde matcha en polvo.
Formato de venta: lata 50g
Origen: Japón.
Uji, cuna del matcha
Uji se encuentra al sur de Kyoto y es una de las zonas históricas más importantes del té japonés. Durante siglos, sus tés fueron considerados productos de lujo y estuvieron estrechamente ligados a la cultura de la ceremonia del té.
Hoy, sus campos continúan produciendo algunos de los tés japoneses más apreciados, especialmente matcha, tencha y gyokuro.
🌱 Ecológico y de alta calidad
Un matcha para disfrutarlo tal cual: batido con agua caliente para apreciar plenamente su color, aroma, textura y sabor.
Perfecto también para preparar un matcha latte, tanto caliente como frío.
Origen: Japón · Uji, Kyoto
Tipo: Matcha / Tencha
Cultivo: Ecológico
Calidad: Grado ceremonial
Sabor: Vegetal, suave, umami
Preparación: Tradicionalmente con agua, también ideal para matcha latte
🍵 Un pequeño ritual japonés en tu taza.
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Regalo de 50 g de té
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