El Té Matcha es la bebida de moda en Occidente: modelos, futbolistas e influencers la han colocado en el punto de mira por sus propiedades y beneficios para la salud.
Pero el Té Matcha no es nuevo, en Japón forma parte de la cultura popular y se consume en ceremonias de té en el que la calidad del Matcha, su preparación y su forma de consumirlo está asociada a precisos rituales.
El Té Matcha ha llegado a Europa para quedarse, pero en el mercado podemos encontrar muchos tipos de Té Matcha, imitaciones de baja calidad y falsos tés Matcha.
A continuación te doy unos consejos para que compres y consumas verdadero Té Matcha:
- El auténtico Té Matcha es originario de Japón. Debe ser molido de forma tradicional a la piedra.
- Que sea 100% orgánico y con certificado ecológico. Huye de los matchas NO naturales con sabores artificiales, colorantes o aditivos. Tampoco debe haber azúcar en el Té Matcha.
- El Té Matcha auténtico debe ser elaborado a partir de las partes más puras de las hojas de té. Estas hojas han de crecer en plantaciones que han sido cubiertas del sol para que de esta manera contengan más dosis de clorofila y aminoácidos. No hay otro producto natural que contenga más antioxidantes.
- Si el Té Matcha que te venden es demasiado pálido o amarillento es un Matcha de muy baja calidad que puede ser originario de China o bien que no se ha conservado correctamente. Si por el contrario es de un color verde fosforito puede ser que tenga colorantes. Lo ideal es un verde puro y con aroma fresco.
- No compres Té Matcha que no esté envasado de forma segura. Huye de los Matcha envasados en cristal.
- Siempre cómpralo en una tienda de té especializada y de confianza. No compres marcas de Té Matcha en internet de la que no tengas buenas referencias o no conozcas.
Nuestro Té Matcha es auténtico 100%, originario de Japón, con certificado ecológico y elaborado en plantaciones dedicadas exclusivamente a la elaboración de Té Matcha.
Recuerda que el Té Matcha es un super alimento rico de antioxidantes, minerales y aminoácidos. 1 taza de Té Matcha equivale a 1 litro de Té verde.
¡Feliz auténtico Té Matcha!
Hola. Es artículo esta genial. Pero me gustaría preguntar si me puedes indicar marcas de confianza que puedo comprar sabiendo que realmente es verdadero. En el mercado veo muchísimos y una gran variedad de precios. No se por cual decantarme. Muchas gracias
Puues te recomiendo que compres nuestro Té Matcha, ecológico, de Japón y 100% natural. :)
Hola !! Buenos días me podrías decir que precio tiene el te matcha.
Buenos días María Elena! :)
Te adjunto en este comentario los enlaces de nuestros matcha y sus formatos de venta:
· Matcha (a granel): https://www.bebe-te.com/producto/te-verde-japon-matcha/
· Matcha (lata de 50g reutilizable): Lata Japón Matcha Ecológico 50g
· Matcha Latte Ecológico y Vegan Friendly (KISSA): Matcha Latte Ecológico
Muchas gracias por tu interés!
Equipo Bebe-Té :)
El auténtico té matcha no viene de Japón, se produce en varios países de Asia y no deja de ser auténtico por ser de China, que es de dónde es originario, un Monje Budista lo trajo de China a Japón y así es como empezó la tradición. Por favor, dejen de desinformar, que la gente se lo acaba creyendo y ni siquiera tiene DOP, así que de auténtico nada…
El matcha producido en China en su día (mocha) era ladrillo de té comprimido molido y se servía mezclado con otras cosas (cáscaras de cítricos o cebollas, por ejemplo) nada que ver que el que se produce en Japón a día de hoy y que es el que vendemos nosotros. Dos monjes budistas (japoneses, Saichō y Kūkai) metieron semillas de Camellia (la planta del té) en el país de contrabando, en diferentes ocasiones y las plantaron. En cuanto a la DOP, los cultivadores no la quieren, hubo una cooperativa que la tenía (en Nishio) y renegaron de ella porque era restrictiva y encarecía mucho el producto. Así que tus informaciones no son correctas. Muchas gracias.